ABOUT

76 COFFEE ROASTERS(ナナロクコーヒーロースターズ)とは
愛知県豊田市中山間地に住み、コーヒー豆を焙煎しています。
元々は自然豊かな土地で、黒豆と黒枝豆を栽培しているファームです。
真冬の農閑期、何か新しいことを始めよう!と、たまたま見つけたコーヒー豆の焙煎教室。
そこで飲んだコーヒーがあまりにも美味しくて、焙煎したてのコーヒー豆はこんなにも違うのかと感動しました。
(実際は数日間、置いた方が美味しいです)
黒豆とコーヒー豆、どちらの豆も、美味しく安心安全に食すまでには、非常に手間のかかる食材です。
76 COFFEE ROASTERS では、高品質な生豆を焙煎する前と後、一粒一粒ハンドピックし、虫食いやカビ豆等の欠点豆を取り除いています。
自分自身が美味しい‼と感じた豆のみを焙煎してお届けします。
スペシャルティコーヒーのシングルオリジンを中心としたラインナップ
新鮮で香り豊かなコーヒーで、おくつろぎの時間をお過ごしください。
ちなみに、ロゴマークの2匹の猫は、愛猫のナナとロクをモチーフに作り、76は猫たちの名前から付けました。
ファームの名前は 76ファーム
こちらの黒豆と黒枝豆もぜひ、お召し上がりいただきたい一品です。